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巧克力餅乾屋#聖誕烘趴 為愛起烘#
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deflection恐懼

幻想有一天

就住在這樣一個香香的餅乾屋

不用做飯

餓了就啃塊床板

咬口被子

真正的懶到家

時間:30分鐘-1小時
食材
黃油 110克
糖粉 150克
雞蛋 一個
低粉 210克
可可粉 5克
蛋白 20克
檸檬汁 兩滴
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    黃油切小塊,常溫軟化
  • 步驟 2/9
    加入糖粉
  • 步驟 3/9
    拌勻
  • 步驟 4/9
    加入雞蛋,拌勻
  • 步驟 5/9
    曬入可可粉和低粉
  • 步驟 6/9
    麵糰入冰箱冷凍十分鐘,此時減出剪紙模型
  • 步驟 7/9
    取出冷凍後的麵糰,擀成片,表面扎洞,烤箱上下火,140度20分鐘
  • 步驟 8/9
    蛋白分次加入糖粉,打成有流動性的糖霜,用糖霜粘合烤好的餅乾
  • 步驟 9/9
    成品
小貼士

餅乾涼了以後再粘合

模型可自己隨意變化

釋出於 2019-01-06
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