春雨サラダ(春雨沙拉
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忌杜鞘耐蝗
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粉絲的日語發音和春雨相似故而得名。春雨サラダ(春雨沙拉)適合夏季食用，清爽又低卡路里。
烹飪步驟
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步驟 1/4
黃瓜切細絲後用廚房用紙擠幹水份，火腿片切細條備用； -
步驟 2/4
將粉絲放在熱水中浸泡至軟，也可以在沸水中燙軟後，迅速放入冰水或涼開水中激涼取出，切成4〜5釐米的長度；
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步驟 3/4
容器裡放入鰹魚白醬油、ぽん酢（橙醋）、辣油，攪拌均勻後放入粉絲，黃瓜絲，火腿絲拌勻，最後根據自己口味加入適量鹽及胡椒粉調味。
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步驟 4/4
補充：可以做個蛋皮，切成絲，一起拌入沙拉中。
釋出於 2018-06-23
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