先來教大家怎麼開牛油果咯。這樣從中間對半切開之後，左右手朝著相反的方向轉一下。

開啟之後，拿著一把小刀朝果核頭上砍去

順著轉一圈就把果核取出來啦

把牛油果切成小塊兒之後，和可可粉還有蜂蜜一起丟到食物處理機或者攪拌機裡。推薦馬力比較強的，或者願意的話直接上叉子也可以咯如如這裡放了兩大勺兒蜂蜜，大概是我能接受的苦甜的最底線。大家可以參考一下，然後按照自己的口味放哦。也可以用楓糖漿做成全素的哦

然後開始攪拌吧中間需要開啟用刮刀把四周的刮下去。偷偷告訴大家，這個時候也可以順便舔一舔刮刀上的巧克力醬，在按照自己的口味決定要不要再加可可粉或者蜂蜜的哦

然後繼續攪攪攪攪成順滑就好啦，抹面包什麼的簡直是絕配哦也可以裝在擠醬瓶或者裱花袋裡用來裝飾。最驚喜的是—因為不是融化巧克力做成的巧克力醬，所以在還是熱的時候來裝飾也完全沒有問題的咯