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元旦吃圓圓，圓滿一整年！（DIY電飯煲版）酒釀雙薯桂花湯圓羹
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certainty烈馬

記得剛上班那會，和同事走許多路去喝一碗酒釀桂花圓子。這種日子回不去，但是甜蜜的記憶會一直留存！

時間:10-30分鐘
食材
酒釀 3-4勺
紅薯（個小） 1個
白心番薯（個小） 1個
葛粉或藕粉 若干
桂花蜜 若干
湯圓 數粒
枸杞 幾粒
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    全家福
  • 步驟 2/4
    雙薯切粒，加入4勺酒釀，加入沒過食材再多一倍的水，加入湯圓
  • 步驟 3/4
    加入葛粉，攪拌均勻。入電飯煲上層，按下煮飯鍵。30分鐘，自己玩去吧！我去看武媚娘傳奇了！
  • 步驟 4/4
    30分鐘後，加入紅糖，桂花蜜，攪拌均勻，芳香四溢開來！裝碗！
小貼士

哈，這個還可以下奶哦！其實這個完全可以diy，紫薯，香芋，蘋果，橘子，獼猴桃，神馬的均可以往裡頭加！葛粉或藕粉是為了增稠用的，如果家中沒有，也可以不放，反正自己喝，也不用太講究！還有湯圓，我用的是大的芝麻餡的，其實還是小的糯米圓子會感覺很好！

釋出於 2018-07-24
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