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紫薯桂花湯圓
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思潮prediction

如果覺得純糯米湯圓很膩人,難消化,就多摻些紫薯泥吧。並且更健康更營養,顏色也很漂亮。

時間:10分鐘內
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    紫薯蒸熟,壓成泥
  • 步驟 2/5
    加入適量糯米粉,和水,搓成湯圓
  • 步驟 3/5
    冷水上鍋,煮沸
  • 步驟 4/5
    下入湯圓,再次煮沸
  • 步驟 5/5
    待湯圓全部浮起來,就煮熟了。入碗後再灑上桂花糖。
小貼士

也可以將桂花糖包進去,當成餡。個人覺得太甜了,所以就灑在外面了

釋出於 2022-03-24
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