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咖哩乳酪牛肉粉
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艾海珍亭
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食材
切達乳酪 適量
中辣咖哩糕 1f塊
牛肉 適量
幹米粉 適量
洋蔥 適量
香菜 適量
黑椒 適量
橄欖油 適量
適量
適量
生粉 適量
雞粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    咖哩乳酪牛肉粉#百吉福芝士力量#
  • 步驟 2/9
    咖哩乳酪牛肉粉#百吉福芝士力量#
  • 步驟 3/9
    咖哩乳酪牛肉粉#百吉福芝士力量#
  • 步驟 4/9
    咖哩乳酪牛肉粉#百吉福芝士力量#
  • 步驟 5/9
    備材料米粉預先泡軟,並用沸水煮熟,瀝水待用,牛肉用鹽、糖、生粉、雞粉、橄欖油拌醃10分鐘
  • 步驟 6/9
    燒熱鍋,下橄欖油爆香洋蔥絲
  • 步驟 7/9
    下適量的水、黑椒與中辣咖哩塊煮
  • 步驟 8/9
    加切達乳酪
  • 步驟 9/9
    待材料煮透,乳酪煮化,過濾出湯汁
小貼士

1.卷雞蛋餅時用鏟子幫忙,會卷得比較緊且很漂亮。

2.雞蛋煎至七成熟時放入手抓餅,才會粘合得緊,才能卷出緊緻的品相。

釋出於 2018-09-18
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