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巖燒乳酪
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繼諉茁虐儇

土司太多吃不掉怎麼辦?換個新吃法,做個巖燒乳酪來吃吃,軟軟的,甜甜的,一口咬下去,表面的酥脆的,特別好吃

時間:10分鐘內
食材
吐司厚片 4片
淡奶油 75g
杏仁片 適量
70g
芝士片 4片
雞蛋黃 1個
牛奶 80g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    把土司片邊角切掉
  • 步驟 2/8
    將芝士片、牛奶隔水加熱直到芝士片全部融化
  • 步驟 3/8
    加入白糖攪拌至融化
  • 步驟 4/8
    加入淡奶油和蛋黃攪拌均勻。
  • 步驟 5/8
    將麵包片放在烤盤上,趁熱將乳酸漿澆在吐司上。
  • 步驟 6/8
    撒上杏仁片,
  • 步驟 7/8
    送到烤箱上火200度烤10分鐘直到表面金黃。
  • 步驟 8/8
    邊角酥脆,內心柔軟
小貼士

吐司烘烤半程時轉一下角度上色會更均勻。

釋出於 2018-06-25
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