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巖燒乳酪
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土司太多吃不掉怎麼辦?換個新吃法,做個巖燒乳酪來吃吃,軟軟的,甜甜的,一口咬下去,表面的酥脆的,特別好吃
時間:10分鐘內
食材
吐司厚片
4片
淡奶油
75g
杏仁片
適量
糖
70g
芝士片
4片
雞蛋黃
1個
牛奶
80g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
把土司片邊角切掉
步驟 2/8
將芝士片、牛奶隔水加熱直到芝士片全部融化
步驟 3/8
加入白糖攪拌至融化
步驟 4/8
加入淡奶油和蛋黃攪拌均勻。
步驟 5/8
將麵包片放在烤盤上,趁熱將乳酸漿澆在吐司上。
步驟 6/8
撒上杏仁片,
步驟 7/8
送到烤箱上火200度烤10分鐘直到表面金黃。
步驟 8/8
邊角酥脆,內心柔軟
小貼士
吐司烘烤半程時轉一下角度上色會更均勻。
釋出於 2018-06-25
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