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巖燒乳酪
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投漢合攘燒

逛街逛累了,孩子最愛的食物就是巖燒乳酪,既能補充體力有非常美味,街上那一片就十幾塊的巖燒乳酪到底多麼神奇,給孩子做了這個,孩子說比街上好吃,奶香味道非常濃,很開心孩子給的肯定

時間:10分鐘內
食材
土司片 2片
芝士片 1片
黃油 15克
淡奶油 15克
砂糖 10克
杏仁片 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好土司片
  • 步驟 2/9
    準備好乳酪片
  • 步驟 3/9
    乳酪片放融化鍋裡,加入黃油,淡奶油和砂糖
  • 步驟 4/9
    隔水融化
  • 步驟 5/9
    邊加熱邊攪拌,直到全部融化後待用
  • 步驟 6/9
    麵包片放烤盤上,用勺子把融化的芝士液抹到麵包片上
  • 步驟 7/9
    撒上適量杏仁片
  • 步驟 8/9
    放烤箱上下火180度烤10分鐘
  • 步驟 9/9
    烤好後取出
小貼士

隔水融化的時候要用小勺不斷攪拌,使得所有材料能夠溶解到一起混合均勻,烘烤的時候烤出有焦斑的表面才好吃

釋出於 2018-12-22
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