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巖燒乳酪
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彼樂改醫廖

近來很網紅的一款吐司麵包類,加入百吉福乳酪芝士、牛奶、糖在烤箱裡一烤,咕咕冒泡泡,烤出像焦斑狀焦糖色,熱熱的脆脆的巖燒乳酪味道超棒

時間:10-30分鐘
食材
吐司片 4片
牛奶 60g
50g
百吉福芝士片 3片
黃油 30g
淡奶油 60g
杏仁片 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備材料,芝士片剪開包裝撕開取出
  • 步驟 2/9
    白砂糖、芝士片、牛奶隔水加熱邊攪拌
  • 步驟 3/9
    芝士融化後加入淡奶油攪拌均勻
  • 步驟 4/9
    加入黃油攪拌至融化
  • 步驟 5/9
    吐司片鋪在不粘烤盤上,用勺子把乳酪糊澆在吐司片上,多澆些
  • 步驟 6/9
    表面灑上杏仁片,烤箱預熱210度10分鐘
  • 步驟 7/9
    放入烤箱最上層210度烤8分鐘
  • 步驟 8/9
    趁熱吃很美味
  • 步驟 9/9
    非常好吃
小貼士

小貼士:1、吐司片1-1.5釐米厚

2、配方中糖可適當減少

3、出現焦斑狀焦糖色就說明烤好了

4、普通烤盤要鋪錫紙

釋出於 2018-12-22
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