jxcaipu logo
巖燒乳酪
3.5萬 熱度 115 收藏
腐劑安莫兮念嘥

吐司的衍生吃法，抹上自己調的乳酪醬，放進烤箱，軟軟的，甜甜的，一口咬下去，表面的酥脆的，裡面卻是軟軟的

時間:10-30分鐘
食材
吐司 四片
黃油 20g
牛奶 20g
芝士片 2片
奶油乳酪 10g
杏仁片 10g
淡奶油 40g
白砂糖 30g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    準備自制吐司，奶油乳酪，黃油，芝士片，牛奶，淡奶油，白砂糖
  • 步驟 2/14
    奶鍋內20克牛奶加砂糖30克
  • 步驟 3/14
    隔水融化
  • 步驟 4/14
    加入兩片芝士片
  • 步驟 5/14
    芝士片融化加淡奶油40毫升
  • 步驟 6/14
    加入軟化好的黃油20克
  • 步驟 7/14
    加入10克奶油乳酪
  • 步驟 8/14
    融化至無顆粒，放置稍涼
  • 步驟 9/14
    吐司切厚片，大約兩釐米厚度
  • 步驟 10/14
    烤盤鋪油紙，放上吐司片
  • 步驟 11/14
    將做好的醬汁塗抹在吐司表面
  • 步驟 12/14
    撒些杏仁片
  • 步驟 13/14
    烤箱預熱195度，烤10分鐘，上層
  • 步驟 14/14
    四周沒有抹乳酪，吃起來邊是脆的，若喜歡甜軟口感，可全部塗抹醬汁
小貼士

若喜歡甜軟口感，可全部塗抹醬汁

釋出於 2022-05-22
157
相關菜譜
寫評論