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榴蓮煲雞
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純白夢楓

最近老公上火,打算煲些下火湯給他。還在納悶煲什麼湯,剛好家裡買了榴蓮,就用榴蓮芯來煲湯,榴蓮芯是下火的哦。

時間:10分鐘內
食材
一隻
紅棗 適量
榴蓮芯 2-3片
幹香菇 適量
枸杞 適量
黨參 適量
薑片 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    先將雞放入沸騰的水裡,去掉血水,在鍋裡放些料酒。
  • 步驟 2/4
    1分鐘這樣把雞肉撈起
  • 步驟 3/4
    把食材和雞肉放在一起。加水。蓋上鍋蓋。大火10分鐘,轉小火10分鐘。
  • 步驟 4/4
    雞湯煲好了,盛起。開吃咯。
小貼士

思媽說:

雖然這次給大傢俱體描述的是破壁機的做法,同樣適用於豆漿機。

而且這款藜麥糊也是可以用普通湯鍋來煮的,把食材都放入湯鍋,加水,大火燒開,再轉成小火慢煮至熟透即可。(時間要看具體南瓜的熟度,煮至藜麥透明,南瓜軟嫩即可)

南瓜的塊切小點更容易熟。如果是小寶寶吃,可以再用攪拌機攪打成糊狀。大點的寶寶可以直接這樣吃,鍛鍊咀嚼。

釋出於 2018-11-21
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