jxcaipu logo
杏仁酪
6.5萬 熱度 22 收藏
沒有南山南
這道菜暫時還沒有介紹
時間:30分鐘-1小時
食材
杏仁 80g
水 500ml
牛奶 500ml
白糖 適量
瓊脂 適量
冰糖水 適量
櫻桃 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備食材；
  • 步驟 2/6
    80g杏仁提前泡發，水500ml，牛奶500ml，加入豆漿機；
  • 步驟 3/6
    選擇'果仁露'功能，點選啟動；
  • 步驟 4/6
    15分鐘後，開啟上蓋，加入適量瓊脂和白砂糖，蓋上上蓋，豆漿機繼續工作；
  • 步驟 5/6
    果仁露做好後，倒入小碗，放入冰箱冷藏；
  • 步驟 6/6
    食用時用小刀劃小塊，加適量冰糖水及水果調味。
小貼士

1、雞清理的時候肚子不要開太大，儘量保持完整，方便裝轉叉。

2、把雞的四肢和頭用牙籤在雞身上，方便它鍋中旋轉。

3、一滴油都不用放，雞本身的油會被逼出。

4、不需要客意去找通風的地方，因為全程無油煙。

釋出於 2019-01-18
145
相關菜譜
寫評論