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寶寶食譜之白菜燴明蝦（配二米飯）
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姍姍liu

週末有時間，想給孩子做點有營養又好吃的。孩子嘴巴太刁，蒸的煮的燒的炒的輪著來，不敢給孩子吃油炸油煎的。考慮到孩子奶奶不願意給孩子做蝦吃，我就給孩子做了白菜燴明蝦，配二米飯（大米和小米煮成的飯）吃剛剛好。

時間:10分鐘內
食材
海明蝦 3只
白菜 適量
蔥 一點點
橄欖油 一點點
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    蝦洗淨，蔥切蔥花；
  • 步驟 2/3
    熱鍋涼油，爆香蔥花，放蝦炒至兩面發紅，放入白菜繼續炒，等白菜變軟出湯（這時蝦油也炒出來了），放入一點水燉一下加鹽出鍋。
  • 步驟 3/3
    二米飯的做法我就不贅述了。
小貼士

家裡有香菜的可以放點香菜。

不要放香油，以免遮蓋蝦的香味。

釋出於 2018-11-11
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