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三歲寶寶食譜之白菜燒鴨蓋飯
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小朋友在超市拿這種菜說要吃,最近開始主動說要吃蔬菜,說要長高,真是太難得了。
時間:10分鐘內
食材
鴨肉
適量
白菜
適量
烹飪步驟
步驟 1/1
這個鴨肉其實是已經煮過一遍湯的,湯拿來做冬瓜鴨湯,肉撈出來切碎,放油鍋加少量醬油煸香上色,放進蔬菜碎,加少許水悶煮調味,菜吸收了鴨肉的味道,湯汁比較鮮,淋在飯上面很下飯。
小貼士
因為肉脯本身有甜味就沒有放糖,如果用臘腸代替肉脯的話可以在調料裡擱一點糖~
釋出於 2018-12-08
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