jxcaipu logo
寶寶食譜之十（雞蛋肉末飯）
10.3萬 熱度 58 收藏
善良strip
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10-30分鐘
食材
瘦肉 適量
雞蛋 1個
澱粉 適量
水 適量
麻油 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    雞蛋一個
  • 步驟 2/8
    瘦肉切碎，加點澱粉在裡面，
  • 步驟 3/8
    把肉放入雞蛋一起攪拌，
  • 步驟 4/8
    攪拌均勻後加入和雞蛋1:1的溫開水
  • 步驟 5/8
    放蒸鍋中蒸15分鐘
  • 步驟 6/8
    蒸好後撒點蔥花滴兩滴麻油
  • 步驟 7/8
    再攪拌後就可以給寶寶吃
  • 步驟 8/8
    如果寶寶飯量大可以適當加些米飯在裡面
小貼士

1.豬梅頭肉是做叉燒的最佳選擇，香港講究叉燒要吃半肥瘦，則選用肥瘦均勻的去皮五花

2.如果家裡有噴槍，可以在烤好後用噴槍把叉燒邊角在烘烤到微焦會更好吃

3.燒味熱量大且不健康，好吃也不要多吃哦，控制住寄幾。。。

4.公雞碗的玩笑可以無視。。。我只是在致敬TVB，致敬星爺，致敬《食神》。。。

釋出於 2018-09-15
136
相關菜譜
寫評論