荔枝蝦仁
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小蝌蚪
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水果入菜，有一種自然的果香和甜味，搭配蝦仁營養豐富。適合一家人食用。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
荔枝去皮去核。彩椒切小塊，姜切絲。 -
步驟 2/6
蝦仁里加入料酒，精鹽，半個蛋清，水澱粉，抓勻後醃製十分鐘。
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步驟 3/6
倒入少許色拉油，放入薑絲。
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步驟 4/6
微波高火P100加熱1分30秒。
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步驟 5/6
加入彩椒，翻拌一下，繼續高火P100加熱1分鐘。建議加蓋留孔，避免水分流失過快
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步驟 6/6
最後把荔枝肉加入，翻拌一下，加熱10秒即可。
小貼士
本次使用美的智慧微波爐M3-L235B金色，23升 800W
釋出於 2018-09-06
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