Name: 韓式辣醬蔥烤排骨
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 肋排 400G; 生抽 1茶匙; 韓式辣椒醬 2湯匙; 大蔥 25G; 蠔油 1茶匙; 植物油 2茶匙; 米酒 1茶匙; 熟白芝麻（裝飾） 適量

韓式辣醬蔥烤排骨

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時間:30分鐘-1小時

食材

肋排 400G

生抽 1茶匙

韓式辣椒醬 2湯匙

大蔥 25G

蠔油 1茶匙

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

肋排切成小塊狀
步驟 2/7

大蔥切成一個指節長的段狀後再對半切開
步驟 3/7

加入韓式辣椒醬、生抽和蠔油抓勻，放冰箱冷藏醃製1天1夜
步驟 4/7

烤之前加植物油和米酒抓勻，擺到鋪好錫紙的烤盤上
步驟 5/7

表面再用錫紙覆蓋住，送入烤箱中層，180℃上下火烤1個小時。
步驟 6/7

出爐後表面撒上熟白芝麻裝飾即可。
步驟 7/7

成品~

小貼士

自從發現烤箱菜是多麼的省事又省力……

我感覺我越來越懶了 ←不要把鍋甩給烤箱啊喂ヽ(ー_ー)ノ

夏天進廚房如同蒸桑拿 ←雖然真的桑拿我並沒有蒸過 (￣ェ￣;)

所以用烤箱做點兒零嘴啃啃不過分吧 ←真的不是懶呦 (⊙x⊙;)

總覺得格式哪裡不太對，摔！

迴歸正題，烤排骨啊~

隨便翻出冰箱裡現有的材料，隨便捏吧捏吧醃一醃。

完事了丟進烤箱烤一烤。完事了就等著吃就行了~

多麼的輕鬆！多麼的愉悅！多麼的不用出汗！

更重要的是，這竟然是我回家以來母上大人給出最高評價的菜。

比任何其它費心費力的東西都要討巧~竟不知該不該高興了....

釋出於 2018-06-18

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