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黑米辣松麻薯飯糰
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飛的雲南美女彭湰

非常適合上班便當族，包裹起來方便攜帶，健康營養

時間:10-30分鐘
食材
黑米飯 200g
辣松 100g
麻薯： 適量
糯米粉 70g
玉米澱粉 20g
糖 25g
牛奶 120g
黃油 10g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    黑米淘洗乾淨浸泡2個小時以上
  • 步驟 2/9
    然後放入電飯煲按照常規米飯方式煮熟。（水不要太多，太溼了會散開。）
  • 步驟 3/9
    煮好開啟拌一拌散去熱氣。
  • 步驟 4/9
    麻薯的材料的粉類篩入盆中。。
  • 步驟 5/9
    加入牛奶，攪拌成無顆粒的液體。
  • 步驟 6/9
    放入微波爐高火3分鐘左右，每打1分鐘開啟看一下，無流動液體就可以了
  • 步驟 7/9
    打熟後加入黃油，揉至黃油被糯米糰完全吸收~
  • 步驟 8/9
    取一塊麻薯扯開
  • 步驟 9/9
    放上肉鬆（肉鬆不定量，喜歡吃就多加點，能包住就可以了）
小貼士

黑米可以放冰箱冷藏浸泡過夜~這樣煮出來更加粘糯。 煮飯的時候不要加太多水，要比做白米飯的水少

釋出於 2018-09-17
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