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核桃十全健康粥
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亦桃誰予琴亂

【核桃十全健康粥】是我在雜糧粥的基礎上改良的，高粱米、蕎麥米、小米、黑米、燕麥米和大米，還放了紅豆、綠豆、枸杞、葡萄乾、紅棗和核桃十二種食材，五穀雜糧可以養顏長壽，而且還可以促進腸蠕動改善排便，而放入枸杞、紅棗、葡萄乾和核桃使得這粥更香濃更味美。

核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物質等對保護心血管，預防冠心病，核桃中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，常食核桃有益於大腦的營養補充，具有健腦益智的作用；能營養肌膚，使人白嫩。核桃還能抗衰老，治療神經衰弱的輔助劑，能延緩記憶力衰退。核桃仁中所含維生素E，可使細胞免受自由基的氧化損害，是抗衰老物質。

時間:1-2小時
食材
核桃 30克
大米 30克
蕎麥米 20克
高粱米 20克
黑米 20克
小米 20克
燕麥米 20克
紅豆 50克
綠豆 30克
枸杞 15克
紅棗 30克
葡萄乾 30克
紅糖 20克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備高粱米、蕎麥米、小米、黑米、燕麥米、大米。
  • 步驟 2/9
    美國加州核桃為營養加分。
  • 步驟 3/9
    準備紅豆、綠豆、枸杞、紅棗、葡萄乾和核桃。
  • 步驟 4/9
    將所有材料洗淨放進電飯煲裡。
  • 步驟 5/9
    加入2000毫升清水。
  • 步驟 6/9
    將紅棗去核切片放在電飯煲裡，按下功能鍵。
  • 步驟 7/9
    在電飯煲結束工作前10分鐘加入紅糖，攪拌均勻。
  • 步驟 8/9
    電飯煲完成工作，即可舀起來食用。
  • 步驟 9/9
    成品。
小貼士

1、我使用的電飯煲有壓力鍋功能，如果普通電飯煲建議將豆類先浸泡。

2、放入紅糖能補血，紅糖的分量可以按照口味適當調整。

釋出於 2018-08-08
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