Name: 十全大補粥
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 玉米茬子 50g; 薏仁米 50g; 紅豆 適量; 綠豆 適量; 花生 適量; 蓮子 適量; 糯米 適量; 紫米 適量; 大棗 適量

十全大補粥

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進入隆冬時節，天氣越加寒冷了，如果回到家中，熱熱乎乎的喝上一碗粥，是不是很美啊！媽媽在我家時，這個時節最喜歡熬雜糧粥了，各種豆類和米都放到高壓鍋中熬，味道絕對不亞於超市裡賣的的八寶粥啊，今天我用了十樣食材，我就命名為十全大補粥吧！

食材

玉米茬子 50g

薏仁米 50g

紅豆適量

綠豆適量

花生適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

花生和蓮子
步驟 2/13

紅小豆綠豆
步驟 3/13

糯米紫米
步驟 4/13

黑豆
步驟 5/13

薏仁米
步驟 6/13

苞米茬子
步驟 7/13

大棗
步驟 8/13

都放在一起
步驟 9/13

除大棗外的全部食材用清水泡一夜
步驟 10/13

變大了好多
步驟 11/13

放到高壓鍋中最後放入大棗
步驟 12/13

用煮豆類檔
步驟 13/13

好了

小貼士

食材泡一夜容易煮爛高壓鍋不要用煮粥檔用煮豆類檔花生黑豆等才能軟爛

釋出於 2022-12-10

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