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核桃黑米養顏粥
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家小沫小柒柒杯

核桃黑米養顏粥,營養美味,越喝越養顏

時間:1-2小時
食材
黑米 50g
糯米 50g
核桃 50g
紅豆 100g
薏米 70g
紅棗 10個
冰糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    糯米和黑米1:1的比例混合。
  • 步驟 2/8
    混合的黑米淘洗乾淨放電飯鍋裡，燒開水後關電，浸泡2個小時以上（黑米難熟，這樣可加快泡好的時間，最好提前一夜泡好）。
  • 步驟 3/8
    黑米，紅豆、紅棗、薏米，核桃適量，全部清洗乾淨備用。
  • 步驟 4/8
    米泡好後，所有材料倒進電飯鍋裡。
  • 步驟 5/8
    加足夠量的水，燒開後把蓋子掀開點防溢位泡，保溫鍵小火熬2個小時左右（我用的不是智慧電飯鍋煲，那個太小了）。
  • 步驟 6/8
    粥熬到中途加入核桃。
  • 步驟 7/8
    粥變的軟爛濃稠時加入適量冰糖（紅糖也行），熬到糖融化就好了。
  • 步驟 8/8
    熬出來是偏紅色的，吃著口感和超市買的八寶粥一模一樣，自己做的沒新增劑防腐劑更健康好喝了。
小貼士

用電飯鍋煮開後關電源，熱水保溫泡黑米會加快泡軟哦，忘記提前一晚浸泡工作可以試試這個。

釋出於 2020-01-10
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