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核桃黑米豆漿
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綺春樹

前些日子就在想,要是這豆腐機可以預約豆漿就好了。上一次打豆漿/米糊時才發現,真是笨死了。用豆腐機折騰了這許久的豆漿米糊,竟然沒發現控制面板上就有個預約按鍵。再來打漿,就預約個核桃黑米豆漿。裝好豆腐機,把所有材料和水倒進打漿桶,第二天早上就可以直接喝豆漿,而不是先裝機打漿了。

從來沒用過這豆腐機的預約功能,如何操作,不甚了了。只是猜想,應該和麵包機電飯煲差不多吧?懶得去翻說明書,先試試再說。填料裝機,開始設定。應該就是這樣,通電-啟動-選豆漿功能-預約-設定預約時間。8小時後喝豆漿應該可以吧?不太清楚它預約的是啟動時間還是結束時間,反正宜早不宜遲。讓豆漿放到溫涼總比到點兒喝不上好。其實理想時間是8.5小時後,但是好像只能預約整點,沒有分鐘。設好時間該如何去啟動呢?按一下豆漿,又按一下開始,如此反覆數次,依然有些不得要領。是不是數字閃爍表示設定時間,數字常亮表示定時啟動?就讓那個8亮著吧。依然滿腹疑惑,終於去找出說明書檢視有沒有操作錯誤。只有失望——說明書上竟然只有功能介紹,沒有功能操作程式。算了,大不了一早起來手工啟動。

起得比它早。一軲轆爬起來先奔廚房。黑暗裡,那個8亮得刺眼。竟然沒有設想中的倒計時?到底預約成功了沒有?且不管它,時間尚早,或許待會兒真得手工啟動了。該幹嘛幹嘛。。。忽然聽到有動靜,豆腐機啟動了?奔到廚房,果然,溫度升高,它好像已經兀自攪拌了一回合了。預約成功!繼續該幹嘛幹嘛。。。。

食材
核桃仁 25g
黑米 30g
黃豆 90g
1500ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/17
    用料:核桃仁25克,黑米30克,黃豆90克,水1500毫升
  • 步驟 2/17
    黑米黑豆洗淨控水,備用。
  • 步驟 3/17
    將濾布套在濾網架上,裝入豆腐機打漿桶。
  • 步驟 4/17
    倒入所有材料,
  • 步驟 5/17
    加入清水。
  • 步驟 6/17
    蓋好蓋子,
  • 步驟 7/17
    放入機座,卡好。
  • 步驟 8/17
    通電,顯示屏亮。
  • 步驟 9/17
    選擇豆漿鍵,
  • 步驟 10/17
    按開始,出現溫度提示。
  • 步驟 11/17
    按預約鍵,調到預約功能。
  • 步驟 12/17
    設定時間為8小時,按開始。
  • 步驟 13/17
    時間到,豆腐機自動啟動打漿。
  • 步驟 14/17
    打漿結束,取下打漿桶。
  • 步驟 15/17
    揭蓋,
  • 步驟 16/17
    取走濾網架,使渣漿混合,
  • 步驟 17/17
    倒出飲用
小貼士

用水量可以根據自己喜好的濃稠度酌情調整。

飲用時可以根據自己口味,加糖調味。

釋出於 2024-08-06
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