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核桃大米豆漿
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王語嫣architect

養生功效：核桃性溫、味甘，有健胃、補血、潤肺、養神等功效。核桃所含的蛋白質中含有對人體極為重要的賴氨酸，對大腦神經的營養極為有益。大米味甘性平，能夠補中益氣，健脾強胃。通常午餐食用大米能夠保證下午精力充沛。對於都市白領而言，經常飲用核桃大米豆漿，能緩解疲勞，增強抗壓能力。

時間:30分鐘-1小時
食材
黃豆 50克
大米 50克
核桃仁 2個
砂糖 60克
清水 1200毫升
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備食材：黃豆50克、大米50克、核桃仁2個、砂糖60克。
  • 步驟 2/6
    將黃豆，大米，核桃仁洗淨後放入破壁機的全鋼熱飲專用杯。
  • 步驟 3/6
    加入1200毫升清水。
  • 步驟 4/6
    選擇豆漿程式啟動，製作時間29分鐘。
  • 步驟 5/6
    程式結束後加入砂糖，再用攪拌程式攪打30秒。
  • 步驟 6/6
    將豆漿濾出即可飲用。
小貼士

1、核桃請選用原味的，生的核桃。

2、用破壁機制作豆漿，豆子無需提前浸泡，洗淨即可放入直接製作。若用普通豆漿機，黃豆需浸泡6~8小時，大米浸泡2小時，核桃仁碾碎後再製作。

釋出於 2019-06-11
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