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棒骨雞腳蘿蔔玉米胡椒湯
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沒有腹肌program

這款材料豐富的湯也可以煲一鍋用來做火鍋底，加上胡椒喝起來暖暖滴

時間:1-2小時
食材
棒骨 一根
雞腳 三個
玉米 兩條
蘿蔔 一條
鹽 適量
姜 一塊
胡椒粒 26粒
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    棒骨和雞腳處理乾淨，棒骨賣家斬斷，雞腳剪去腳趾
  • 步驟 2/7
    玉米切段，蘿蔔切滾刀片
  • 步驟 3/7
    姜和胡椒粒，稍稍用刀拍碎，這樣可出味
  • 步驟 4/7
    棒骨涼水入鍋飛水，撈起控幹
  • 步驟 5/7
    和姜，胡椒粒，水煲25分鐘後加入蘿蔔雞腳和玉米，煲多三十分鐘關火
  • 步驟 6/7
    加鹽調味
  • 步驟 7/7
    暖暖滴，胡椒和蘿蔔的香撲鼻而來
小貼士

小貼士：

1.水量可以根據自己喜好的口感適當減量，我這個量的口感類似於牛奶；

2.可以根據自己的口味加入適量白糖或冰糖；

3.沒有破壁機的用豆漿機也可以，不過口感會稍有區別。

釋出於 2018-07-11
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