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解暑綠豆糕
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啞鈴segment
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時間:1-2小時
食材
綠豆 適量
黃油 少量
冰糖 適量
小米麵 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    綠豆洗淨放入電壓力鍋
  • 步驟 2/5
    把純牛奶放入電壓力鍋,像悶幹米飯的量,做出來綠豆一粒一粒的。
  • 步驟 3/5
    把冰糖打成粉,將糖粉和黃油放入熟了的綠豆裡充分攪爛。
  • 步驟 4/5
    如果綠豆或許稀,可以放入適量小米麵,放入炒鍋炒到可以捏成型,把炒好好的綠豆分成30g一個,用月餅模具把綠豆壓成型。
  • 步驟 5/5
    成型的綠豆餅放入冰箱冷藏一夜即可。
小貼士

我只想說家裡做的煎餅果子非常乾淨不說,味道絕對不次於天津的任何一家知名品牌煎餅果子,估計比二嫂子,南樓衛嘴子都不差。

釋出於 2018-11-08
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