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解暑綠豆粥
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親遊謝暈冉

夏天來了,炎熱難奈,一碗清爽的綠豆湯,能安撫煩躁的情緒,發汗解暑。

時間:10-30分鐘
食材
綠豆 1小碗
5小碗
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    綠豆用清水洗淨,挑出不好的豆子。加水大火燒開時,加一碗涼水激一下。再大火燒開時,把飄上來的綠豆的皮用小勺清理出來。之後大小火就看自己的喜好把握了,喜歡爛一點的就多煮會兒。
小貼士

都說綠豆不好熟,其實有竅門,點些涼水就行了。

釋出於 2019-01-06
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