夏季清熱祛暑不二選擇——綠豆糕
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裴春蝶裴
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綠豆性味甘寒，有清熱解毒，祛暑止渴，把它製作成糕點，是很好的消暑小食，而且味道特別清香，鬆軟，細膩，製作的時候放了少許的黃油，讓整個綠豆糕吃起來更加的美味
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
提前把材料準備好備用 -
步驟 2/9
去皮綠豆洗淨浸泡2小時
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步驟 3/9
隔水上鍋蒸30分鐘
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步驟 4/9
煮好的綠豆，用料理機打成綠豆蓉
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步驟 5/9
綠豆蓉中加入白糖，攪拌均勻
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步驟 6/9
平底鍋中放入黃油，燒至融化，，加入麵粉翻炒均勻，炒至麵粉黃色
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步驟 7/9
加入麵粉翻炒均勻，炒至麵粉黃色
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步驟 8/9
加入綠豆蓉翻炒
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步驟 9/9
成團不粘手即可
小貼士
不喜辣的可不加剁椒，味道可按自己喜歡的調味。
釋出於 2018-11-10
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