Name: 槐花窩窩頭
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 玉米麵 250g; 小麥粉 60g; 槐花 120克; 水 適量; 酵母粉 2克

槐花窩窩頭

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夏日的綠色夷徭

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美食總是在特定的時間裡如約而至，而人不會。

週末去爬山被滿山的槐花香誘惑的走不動，本來是去看小動物，結果成了一路摘槐花。

槐花，別稱洋槐花，原產我國北部，以黃土高原最為常見，日本、朝鮮及越南也有分佈。它含有蘆丁、槐花二醇、維生素A等物質，能改善毛細血管的功能，保持毛細血管正常的抵抗力，對預防高血壓、糖尿病都有益。

時間:30分鐘-1小時

食材

玉米麵 250g

小麥粉 60g

槐花 120克

水適量

酵母粉 2克

烹飪步驟

小貼士

和麵不能太軟，要不然不成形。

我覺得我放的槐花有點兒少，吃起來不過癮

釋出於 2018-09-16