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枸杞玉米發糕
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裔蹂躪你

這款玉米發糕香甜可口、營養健康,味道好極了!

時間:30分鐘-1小時
食材
玉米麵 100克
福臨門小麥粉 100克
水或牛奶 90克
酵母 2克
枸杞 適量
15克
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    牛奶中加入酵母混合靜置三分鐘。
  • 步驟 2/9
    加入玉米麵和小麥粉。
  • 步驟 3/9
    拌勻,達到比早餐麵糰稍稀一點的程度。
  • 步驟 4/9
    枸杞洗淨。
  • 步驟 5/9
    玉米麵糊放入容器中。
  • 步驟 6/9
    均勻撒上枸杞。
  • 步驟 7/9
    按進去。
  • 步驟 8/9
    發酵至兩倍大。
  • 步驟 9/9
    開鍋後上鍋蒸15分鐘,關火燜5分鐘。
小貼士

1. 水量可以根據實際情況調整。

2. 玉米麵和小麥粉的比例可以調整,玉米麵多口感會粗糙些,小麥粉多口感細膩一些。

釋出於 2018-11-02
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