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玉米麵吐司
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老公第十六桸超
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單純的吃吐司是不是有點兒單調呢?那在吐司中加點兒玉米麵,烤出來的吐司居然有種蒸出來的味道,為粗糧細吃找到了一種方法~
時間:30分鐘-1小時
食材
玉米麵
52g
高筋麵粉
200g
白砂糖
10g
玉米油
25g
食鹽
1g
酵母
3g
溫水
70ml
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
玉米油、溫水和酵母先放人面包機中。
步驟 2/9
放入高筋麵粉和玉米麵。
步驟 3/9
對角線放鹽和白砂糖。
步驟 4/9
開始第一次和麵程式。
步驟 5/9
程式結束後可以拉出薄膜。
步驟 6/9
室溫進行一發。
步驟 7/9
發好的麵糰拿出來排氣。
步驟 8/9
分成三份,鬆弛15分鐘。
步驟 9/9
拿一個麵糰擀成橄欖狀。
小貼士
1.溫水要一點一點的加,根據麵粉的吸水性來。
2.烤箱設定僅供參考。
釋出於 2018-06-30
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