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腐乳土豆
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昕之Daa

說到減肥,不得不提一下土豆。土豆挺便宜,但功效不差。經常吃土豆使人健康,還可以抗氧化和護膚。土豆還有一個令人喜歡的就是調節身材,因為它富含膳食纖維,而且澱粉質和脂肪都非常低。如果想減肥又不想節食,可以每天把土豆當作主食。

腐乳含鹽很高,佐粥下飯,烹調菜餚皆可,用腐乳代鹽,既美味,又可提高營養價值。加腐乳做的這個土豆,味道很好又開胃,作菜作小吃都不錯。

時間:30分鐘-1小時
食材
土豆 460克
紅方腐乳 40克
青椒 20克
紅椒 20克
小蔥 3根
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    備好材料
  • 步驟 2/7
    土豆去皮切滾刀塊
  • 步驟 3/7
    青紅椒切小片,小蔥切末
  • 步驟 4/7
    鍋中加油,放入土豆煎至金黃盛出
  • 步驟 5/7
    留點油,放入蔥末炒香
  • 步驟 6/7
    加入土豆炒勻後加入壓成泥的腐乳翻炒均勻
  • 步驟 7/7
    加入青紅椒炒勻再撒點蔥花就行
小貼士

這道麵包口感偏甜,不喜歡的可以適量調整甜度! 烤箱溫度及時間僅供參考!

釋出於 2019-02-02
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