Name: 腐乳土豆
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 土豆 460g; 紅方腐乳 40g; 青椒 20g; 紅椒 20g; 油 適量; 小蔥 3根

腐乳土豆

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江南過客淦

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腐乳含鹽很高，佐粥下飯，烹調菜餚皆可，用腐乳代鹽，既美味，又可提高營養價值。加腐乳做的這個土豆，味道很好又開胃，作菜作小吃都不錯。

時間:10-30分鐘

食材

土豆 460g

紅方腐乳 40g

青椒 20g

紅椒 20g

油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

備好材料
步驟 2/7

土豆去皮切滾刀塊
步驟 3/7

青紅椒切小片，小蔥切末
步驟 4/7

鍋中加油，放入土豆煎至金黃盛出
步驟 5/7

留點油，放入蔥末炒香
步驟 6/7

加入土豆炒勻後加入壓成泥的腐乳翻炒均勻
步驟 7/7

加入青紅椒炒勻再撒點蔥花就行

小貼士

好吃

釋出於 2019-08-12

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