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巖燒乳酪
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獵豹balcony

芝士果然是一種很暖的東西，還記得曾經閨蜜為了我要用的芝士找了好多地方才給我買來，正如範範的歌詞“如果不是你，我不會相信，朋友比情人更死心塌地”現在我用芝士做成美食送給她~

時間:10-30分鐘
食材
吐司片 2片
酸奶（也可用淡奶油） 30g
糖 20g
百吉福芝士片 2片
黃油 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好主角~
  • 步驟 2/7
    黃油內加入白砂糖
  • 步驟 3/7
    接著加入百吉福芝士片
  • 步驟 4/7
    隔水加熱至融化~
  • 步驟 5/7
    加入酸奶拌勻~
  • 步驟 6/7
    抹在吐司片上~
  • 步驟 7/7
    送入預熱好的烤箱，180度15分鐘左右即可~
小貼士

1.土豆切得稍小些，煎的時候中小火慢慢煎，基本上土豆煎至微微有些焦黃時就差不多熟了。

2.因為腐乳和老抽都有鹹味，鹽的用量一定要注意，一點點就可以了。

3.做這個菜用紅腐乳最好，味重顏色漂亮。

釋出於 2018-06-30
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