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檸檬雙耳
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紫煙追夢從玉

黑木耳滋補養胃、安神住燥、活血祛瘀。 銀耳清肺熱、健脾胃、滋陰生津、益氣活血、潤腸、解酒毒的功效。黑白木耳一起涼拌，真的很不錯哦！

時間:30分鐘-1小時
食材
木耳 8克
銀耳 8克
檸檬 半個
白糖 半勺
生抽 1勺
香油 1勺
鹽 少量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    木耳，銀耳，檸檬準備好。木耳和銀耳分別提前泡發。
  • 步驟 2/9
    泡發的銀耳過開水淖一下。
  • 步驟 3/9
    同樣淖一下木耳。男廚東北秋木耳乾淨無根，泡發直接用！
  • 步驟 4/9
    半個檸檬，刮些檸檬皮下來。
  • 步驟 5/9
    淖好水的木耳和銀耳瀝乾水。加入一勺生抽。
  • 步驟 6/9
    半勺白糖。
  • 步驟 7/9
    一勺香油。
  • 步驟 8/9
    一點點鹽。根據自己口味加減。
  • 步驟 9/9
    擠入一勺檸檬汁。
小貼士

調料可以根據自己口味增減！男廚東北秋木耳，容易泡發，乾淨無根，用來涼調，口感更加爽彈，跟銀耳搭配，營養豐富，值得推薦！

釋出於 2019-01-09
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