每年的農曆四五月，是楊梅的採摘季節，短短一個多月，楊梅的季節稍縱即逝。釀一缽楊梅酒，在沒有楊梅的季節裡體味楊梅的美好滋味。

天氣炎熱，極易暑熱上火，發熱煩悶，甚而嘔吐神昏，那麼就試著喝一杯楊梅酒吧。《本草綱目》上記載，楊梅有“生津、止渴、調五臟、滌腸胃、除煩憒惡氣”的功效。楊梅酒則可以消解疲勞、散暑氣、止瀉吐。喝上一小杯，除了品嚐一份簡單的清爽甘甜外，還能收到預防感冒，增強身體抵抗力的妙效。