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掛麵湯（適合老人、小孩、感冒、腸胃不適的人）

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饒香雲隊

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今天老公感冒了什麼也不想吃，做點宮面吧，軟爛易消化，也比較清淡。有需要買宮面的朋友可以給我留言，幫你買了郵寄過去。

時間:10分鐘內

食材

宮面適量

雞蛋適量

蔥花適量

薑絲適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/5

鍋裡放入水和薑絲煮，水開後下入雞蛋，過會再放入宮面，煮熟即可。（宮面很細特別容易熟）
步驟 2/5

調汁：放入醋、生抽、鹽、味精、香油，切少許蔥花。
步驟 3/5

把調好的汁、蔥花倒到麵湯裡，均勻攪拌即可。
步驟 4/5

完成啦！
步驟 5/5

絕配！

小貼士

關鍵在於汁的比例，切記醋和生抽的比例是3：2。

釋出於 2018-07-03