jxcaipu logo
自己和寶寶都可吃的健脾除溼開胃小發糕
10.2萬 熱度 35 收藏
嫪戀instructor

寶寶的脾胃比較弱，在很多時候身為新手媽媽的我不得不研究一些對他脾胃有好處的食物，而且要學會花樣的變化和營養的搭配！這是我家寶寶比較愛吃的，所以希望可以對他人有益！當然如果可以我希望看見的人可以給我一些建議！先謝啦！

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 70g
溫水 50ml
紅糖 適量！看個人口味
玉米麵 15g
熟山藥粉 5g
熟茯苓粉 5g
堅果粉 5g
酵母 1g
枸杞 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    把所有材料稱重放入麵包桶內！如果紅糖直接投入需減少水量我用了35ml水！個人覺得化在溫水裡比較好用！水要慢慢加！因為麵粉的含水量不同所需水量也會有浮動！我需要帶寶寶所以和麵發酵的事就交給麵包機了！哈哈！解放雙手啊
  • 步驟 2/5
    麵包機在辛勤的勞作！如果沒有面包機可以考慮買一個有和麵器也可以拿出來秀秀呀！不買就手動吧！全當健身呀！嘻嘻…
  • 步驟 3/5
    發酵中的麵糰！
  • 步驟 4/5
    發好的麵糰合適為不粘手！擺好造型醒面！今天下雨室溫約26度！我把它上架醒15分鐘！待它發起來後冷水起蒸10分鐘大火轉10分鐘小火！
  • 步驟 5/5
    關火後悶2分鐘再開鍋蓋！切開！因為放的是紅糖還加了芝麻粉所以顏色比較暗下次用小米粉加冰糖試試改進改進哈哈……
小貼士

山藥粉和茯苓粉大型超市可以買到！藥房也有賣！在不是吃山藥的季節我選擇用幹品！山藥鍵脾胃！茯苓去溼美容！紅糖補血！枸杞富含豐富的維生素堅果補充鈣質

釋出於 2018-08-05
150
相關菜譜
寫評論