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夏日輕食瘦身餐
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前手纜諗媒

看著憑本事長出來的肉肉，塞不下美美的裙子了，無比煩惱，精心搭配了這道菜，希望在這個夏天可以瘦下來！

沒有小K這樣的省時省力的好幫手，全程刀切比較慢，實際這道菜很節約時間，非常適合現在需要瘦身的都市快節奏生活的人們哦！

時間:10-30分鐘
食材
胡蘿蔔 30克
聖女果 50克
雞蛋 半個
荷蘭豆 25克
西蘭花 40克
玉米 90克
香菇 20克
紫薯 50克
生菜 15克
紅棗 3個
櫻桃 2個
橙子 半個
堅果 一小把
酸奶 200ml
蔥 10克
姜 10克
蒜 5克
鹽 2克
香油 10克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好所有食材，洗淨，控幹水份。
  • 步驟 2/6
    雞蛋放涼水裡煮（水開後15分鐘取出）。水開後，加一層蒸籠，放上紫薯和玉米蒸（20分鐘後取出）。注:這個步驟的過程中，可以同時進行步驟3和4，節約時間。
  • 步驟 3/6
    把聖女果十字切，胡蘿蔔切片。
  • 步驟 4/6
    另起一鍋水，放入蔥薑蒜，水開後放入西蘭花，荷蘭豆，香菇煮熟撈出，瀝乾水分。
  • 步驟 5/6
    現在步驟2好了，先拿出雞蛋，放冷水浸泡。再拿出玉米切成小節。最後拿出紫薯壓成泥 ，放入模具壓成自己喜歡的圖案。
  • 步驟 6/6
    把所有食材擺盤。酸奶倒入碗中，加一小把堅果，兩個櫻桃。橙子切一半。一道節約時間的瘦身營養餐就做好啦！
小貼士

如果想更節約時間，步驟1～5可以前一晚做好放冰箱，當天想吃的時候拿出來只用步驟6就OK啦。

釋出於 2019-01-19
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