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白灼秋葵
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弎眉桔

今天的白灼秋葵是比著我家菜譜書上的白灼蘆筍做的,沒想到做出來也一樣好吃。這個菜的做法學會之後,就也可以做一些其它的白灼菜,白灼什麼都可以了。

時間:10分鐘內
食材
秋葵 適量
適量
橄欖油 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    秋葵洗淨
  • 步驟 2/7
    去蒂對半切開。
  • 步驟 3/7
    鍋中加水燒開
  • 步驟 4/7
    加入少許鹽和少許橄欖油攪拌一下
  • 步驟 5/7
    下入秋葵計時煮兩分鐘
  • 步驟 6/7
    兩分鐘後,如果有浮末用勺子撇去浮末,然後關火,將秋葵撈出放到盤子裡
  • 步驟 7/7
    可以先將適量生抽倒到一個小碗裡,再均勻的澆在秋葵上,注意最好是秋葵剛盛出來時趁熱澆上。這樣這道菜就做好了。
小貼士

菜心一定不能燙太久,不然不好吃了

釋出於 2018-08-22
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