秋葵的膳食纖維與膽汁的結合率高於其他蔬菜,如蘆筍、青豆、胡蘿蔔、菜花等,進而減少對飲食中膽固醇的吸收,因此秋葵是減肥的最佳食物喔!
怎麼樣吃秋葵最好呢?我認為白灼秋葵最簡單而且很適合減肥吃。
灼完後過一下冷開水,可以使秋葵爽口一些