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白灼秋葵拼金針菇
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安琪詩雁批
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時間:10-30分鐘
食材
金針菇 200g
秋葵 150g
蒜瓣 2顆
朝天椒 1顆
醬油 鹽 醋 美極鮮 白糖 香麻油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    金針菇與秋葵洗淨,鍋內水燒開後,將燙入其中,煮熟撈起濾幹。秋葵也於鍋內開水中汆燙變色撈出,切成厚片。所有調味料依個人口味調配好,蒜瓣切小塊後用壓蒜器壓成蒜泥加入調味汁裡,將金針菇碼放於盤中,秋葵置於金針菇之上
  • 步驟 2/2
    倒入調味汁再切一顆朝天椒,鍋內熱油,直接澆於菜上並淋豉油,OK了!
小貼士

活蹦亂跳的蝦

釋出於 2019-02-10
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