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老少皆宜的蒜蓉蝦
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家人基本不吃海鮮,這道菜算開了先河,從此愛上了吃蝦類海產品!老少皆宜,口味鮮香!簡單易學!
時間:10分鐘內
食材
姜
一片
蒜末
小碗二分之一
蔥
適量
蝦
一盤
植物油
適量
耗油
一湯勺
生抽
三到四瓶蓋
料酒
兩瓶蓋
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
蝦去沙線。對切!也可中間切破即可!
步驟 2/6
加入蠔油,生抽(海天),料酒醃製幾分鐘!
步驟 3/6
姜蒜末熗鍋!
步驟 4/6
加入醃製好的蝦!
步驟 5/6
炒至蝦變色!
步驟 6/6
加入蔥花起鍋!
小貼士
生抽,耗油皆含鹽分較高,炒制過程中不需再另加鹽!家裡來的大小客人們還從未拒絕這道菜過哦!
釋出於 2018-11-27
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