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老少皆宜~鮮蝦雞蛋豆腐餅
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惱弛址儔斬

過程我在微博裡找的圖片,成品是自己做完拍的,每次做的時候總是忘記把步驟拍下來,中秋節時候做的,現在才發,不過口感老少皆宜

時間:30分鐘-1小時
食材
鮮蝦 適量
豆腐 半塊
雞蛋 一個
胡蘿蔔 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    麵粉澱粉比例1:1
  • 步驟 2/5
    可以適量加些薑末,少量的胡椒粉
  • 步驟 3/5
    如果覺得幹可以加適量的水
  • 步驟 4/5
    這是我在微博裡找的教程,但是我做的時候是直接拿勺子挖一勺放到油鍋裡
  • 步驟 5/5
    好啦,這就是成品啦,做好的時候沒想到要傳只是胡亂拍了下,沒有遠鏡頭
小貼士

豆腐不要放的太多,以免蓋住蝦的味道

釋出於 2019-02-27
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