蝦仁獨麵筋
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離恨總隨風辰沛
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需要帶飯上班的好菜，不會因加熱而變得不好吃
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
蝦仁，加少許澱粉，料酒，白胡椒，鹽，醃製，倒掉多餘水份，麵筋切塊，胡蘿蔔和姜蒜切片 -
步驟 2/6
蔥薑蒜八角熗鍋
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步驟 3/6
炒香後放入胡蘿蔔和蝦仁，中火翻炒
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步驟 4/6
烹入料酒一勺，生抽一勺，蠔油兩勺，白糖半勺，翻炒
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步驟 5/6
放入麵筋，加適量的水煨煮收汁
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步驟 6/6
關火後淋少許香油出鍋
小貼士
用的米好像是東北大米還是泰國香米。記不清了，水也是根據自己的感覺來的，不同的米不同的吸水量，煮飯時間可以根據自己的材料來
釋出於 2019-02-06
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