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【丸子姐姐】出品—豬肉燉粉條熬白菜
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時間:30分鐘-1小時
食材
五花肉 適量
白菜 適量
粉條 適量
肉桂 適量
花椒 適量
大料 適量
冰糖 適量
一品鮮醬油 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    五花肉切段
  • 步驟 2/6
    切白菜,蔥切段
  • 步驟 3/6
    鍋入水加入五花肉、料酒,燒開,撇去沫子,撈出五花肉
  • 步驟 4/6
    鍋入油,五成熱放冰糖,冰糖溶化後倒入五花肉,煸炒出色,倒入蔥段、花椒、大料、一品鮮醬油翻炒,後倒入沒過五花肉的水,大火燒開燉30分鐘左右
  • 步驟 5/6
    倒入粉條煮5-10分鐘左右,倒入白菜,熬至熟盛出即可
  • 步驟 6/6
    出鍋~
小貼士

功效

健脾養胃、理氣止痛、治氣舒肝、醒胃豁痰、消食止痛

釋出於 2019-01-04
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