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麻香水煮蝦
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時間:10-30分鐘
食材
大蝦 10個
綠豆芽(黃芽芽) 一小把
角瓜 少許
少許
金針蘑 少許
郫縣豆瓣醬 2大勺
麻椒 適量
幹辣椒、燈籠椒 少許
圓蔥 少許
彩椒 少許
玉米糖漿 少許
少許
適量
又伊鮮醬油 適量
香油 少許
五瓣
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材大蝦洗淨,豆芽 金針蘑洗淨,角瓜 藕洗淨切片.圓蔥 彩椒 蒜切片.
  • 步驟 2/9
    炒鍋內放入適量的油燒熱
  • 步驟 3/9
    轉小火,放入兩大勺郫縣豆瓣醬.
  • 步驟 4/9
    翻炒至油變紅色
  • 步驟 5/9
    放入麻椒
  • 步驟 6/9
    放入蒜片
  • 步驟 7/9
    放入圓蔥炒香,加入適量的水,轉中火.
  • 步驟 8/9
    放入又伊鮮原味醬油.
  • 步驟 9/9
    放入香油
小貼士

這道菜看著步驟很多,但是很簡單.

麻和辣按照自己的口味新增哦,麻椒不夠麻大家可以加麻油.

釋出於 2019-01-17
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