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炸餛飩+南瓜濃湯
7萬 熱度 30 收藏
西柚和柑橘

小學時候，小賣部旁邊巷子裡有賣炸餛飩的小攤，1毛錢一隻。夏天買個棒冰，來5個炸餛飩，絕對是小夥伴圍著轉的節奏。長大了，油炸餛飩總覺得易胖，從來不敢嘗試～也廢油～松下這款機器真是驚著我了～居然還有空氣炸！！！

時間:1-2小時
食材
南瓜 200g
蜂蜜 1勺
純淨水 50ml
餛飩皮 10塊
豬肉 50g
玉米罐頭 10g
鹽 1g
雞蛋 30g
橄欖油 5ml
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    衝著這個外觀，從箱子裡拿出來，就有同事忍不住問哪裡有賣！特別節約地兒～廚房利器不過如此～
  • 步驟 2/9
    原氣蒸，3分鐘不到南瓜就軟糯了～比微波爐還猛～
  • 步驟 3/9
    當然南瓜得去皮，切小塊兒～
  • 步驟 4/9
    蒸好的南瓜
  • 步驟 5/9
    豬肉加玉米加雞蛋鹽攪打成餡兒，包餛飩。刷一層橄欖油～
  • 步驟 6/9
    選健康炸～點開始～就不用管了
  • 步驟 7/9
    南瓜加蜂蜜加水 用攪拌棒打成濃湯～
  • 步驟 8/9
    聞到香味的時候 發現餛飩在吱吱冒油～
  • 步驟 9/9
    真的是嘎嘣脆啊！
小貼士

一定要攪拌的比較濃稠，最後得到的塊狀會比較好。

釋出於 2018-07-25
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