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炸南瓜丸子
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梨子Nicole-
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時間:10-30分鐘
食材
南瓜 80g
麵粉 250g
白糖 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    蒸熟的南瓜
  • 步驟 2/4
    麵粉過篩,加糖,與南瓜和勻
  • 步驟 3/4
    下鍋炸。火不要太大,炸至變色,浮起,即可撈出
  • 步驟 4/4
    成品圖
小貼士

炸的時候,油鍋旁放一碗清水。我用左手擠丸子,右手拿把勺子。左手時不時放在清水碗裡沾一下,防止弄的滿手面糊。右手的勺子,將左手虎口裡擠出的丸子刮下來,放進油鍋裡以後,也沾一下水,防粘!

釋出於 2018-11-21
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