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雪菜釀豆腐泡粉絲煲
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果斷
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時間:10-30分鐘
食材
袋裝雪菜 150g
豆腐泡 100g
金龍魚小榨菜籽油 適量
生抽 適量
蒜末 適量
胡椒粉 適量
少許
粉絲 兩小卷
肉糜 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    粉絲泡軟
  • 步驟 2/9
    豆腐泡塞好事先拌好的肉餡(肉餡加料酒鹽胡椒粉抓勻靜置10分鐘)
  • 步驟 3/9
    調製調味料。適量高湯加入鹽,生抽,糖,麻油,胡椒粉,清水
  • 步驟 4/9
    砂鍋加入金龍魚菜籽油,加入蒜片薑絲煸一下
  • 步驟 5/9
    下入雪菜煸炒
  • 步驟 6/9
    加入調味料煮開
  • 步驟 7/9
    下入粉絲豆腐泡煮開即可上桌供食
  • 步驟 8/9
    成品
  • 步驟 9/9
    成品
小貼士

加入雪菜的菜都是我的最愛,很鮮

釋出於 2018-10-29
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