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金牌BBQ烤翅
4.8萬 熱度 58 收藏
complaint牛腩

這是一道很家常的烤翅，味道很棒，它沒有奧爾良的辛辣，卻有著自己獨特的美味，很適合不愛吃辣的寶寶過過烤翅的癮～～最主要這是無炭煙烤出來的，更健康。

時間:1-2小時
食材
雞翅中 10個
料酒 1勺
燒烤醬 1勺
生抽 2勺
鹽 少許
白糖 少許
蒜瓣 4個
生薑 1塊
花生油 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    先將生薑洗淨後切片待用
  • 步驟 2/9
    蒜瓣去皮後切成蒜蓉待用
  • 步驟 3/9
    將雞翅中洗淨後用叉子叉些小孔方便入味
  • 步驟 4/9
    接著放入薑片
  • 步驟 5/9
    放入蒜蓉
  • 步驟 6/9
    倒入料酒
  • 步驟 7/9
    加入燒烤醬、生抽、鹽、白糖等調味料
  • 步驟 8/9
    抓勻後靜置醃製3小時
  • 步驟 9/9
    接著電餅鐺預熱
小貼士

菜譜中所用配料只供參考，可根據自己喜好新增。沒有電餅鐺的朋友可改用烤箱，也可用平底鍋煎哦。

釋出於 2019-02-25
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